Grêmio Estudantil é a representação dos estudantes diante da direção da escola. É uma forma dos jovens se posicionarem a respeito do que eles acham importante dentro da Etec Benedito Storani.

Grêmios Estudantis proporcionam ao aluno a oportunidade de estimular outros estudantes a participar da vida escolar e também da rotina da comunidade, por meio de projetos nas áreas de comunicação, cultura, esporte, social e política.

É um espaço de participação, de pertencimento, de debate, trabalho em grupo, novas ideias e amizades.

No início do ano letivo novas chapas se apresentam suas propostas e a vencedora, eleita democraticamente, tem a responsabilidade de desenvolver o projeto e representar os colegas.